Enjuagar la carne de pollo puede generar un efecto contrario al que se pretende lograr, incrementando el riesgo de infecciones. Más información: Esto es lo que esconde el pollo que tiene estrías blanc ...

Esto refuerza la importancia de entender por qué no debes lavar el pollo crudo antes de cocinarlo. Las bacterias pueden estar ...

recomiendan enjuagar el pollo crudo bajo agua fría corriente. Esto ayuda a eliminar cualquier residuo superficial y bacterias ...

Aunque sea una creencia popular que hay que lavar todos los alimentos con agua antes de cocinarlos, la realidad es que hacer esto puede hacer que las bacterias proliferen y sea perjudicial para la sal ...

Estas bodegas, donde se procesaba pollo crudo, se viralizaron en diciembre del año pasado, después de que cuatro sus empleados fueran secuestrados. El caso se difundió en redes sociales un ...

Uno de los productos más propensos a echarse a perder rápidamente es el pollo, ya que puede albergar bacterias como la ... El pollo crudo debe mantenerse refrigerado a una temperatura menor ...

De acuerdo con el comunicado emitido por la CBP a finales de febrero, se establece una prohibición clara sobre la entrada de huevos frescos, pollo crudo y ... un incremento del 158% en la detecci ...

Un nuevo brote de gripe aviar comenzó a generar preocupación en las autoridades sanitarias de Estados Unidos, que estaría presente en productos que los estadounidenses consumen a diario. Por estos mot ...

Un fabricante de alimentos para mascotas de California ha retirado del mercado sus productos de pollo crudo después de que se vincularan a infecciones de gripe aviar en dos gatos y se sospechara ...

Lo explica Mario Sánchez, especialista en nutrición y seguridad alimentaria y creador del pódcast ... en primera, las bacterias”. “Si tú cortas en esa tabla un pollo crudo que hemos ...