Caldo de res también llamado “puchero” un platillo mexicano lleno de beneficios. / Foto: Shutterstock Ingredientes: Para la salsa roja: Para acompañar: Preparación: Acompaña con limones ...

En definitiva, caldo, consomé y sopa no son lo mismo, aunque todos saben a casa. Conocer sus diferencias no solo enriquece ...

uno de sus ingredientes es la carne roja El caldo de cabeza, la puca picante, el qapchi y la pachamanca ayacuchana forman parte de la cocina tradicional de Ayacucho. No obstante, hay un potaje que ...

El caldo de pichón es una preparación muy nutritiva y sabrosa, que se destaca en la cocina de los Llanos y los Santanderes. Este caldo se prepara con la sangre de la res que, al cocinarse a ...

Como ya te lo contamos en esta nota, el chambarete es uno de los cortes más jugosos y con más sabor de la res. Su ...