Ce pot-au-feu au poulet est parfait : facile à préparer, savoureux et inspiré des recettes d’antan, il réchauffe autant les cœurs que les assiettes, sans faire flamber le budget.

Le pot-au-feu de poulet, c'est LE plat familial et réconfortant par excellence ! Préparé avec de beaux morceaux de poulet et des légumes d'automne comme la carotte, le navet, le poireau et la ...

Pot-au-feu de poulet Le pot-au-feu de poulet, c'est LE plat familial et réconfortant par excellence ! Préparé avec de beaux morceaux de poulet et des légumes d'automne comme la carotte ...

Envie d'un bon petit plat mijoté ? Ce week-end, lancez-vous dans la préparation d'un pot-au-feu cuit lentement, le secret pour avoir une viande bien tendre. Le pot-au-feu, plat emblématique de ...

Les volailles occupent une place importante dans notre alimentation, que ce soit lors des fêtes ou pour des instants ...

Dans une grande poêle à frire, chauffer l’huile à feu ... le poulet soit doré. Incorporer la sauce de cuisson et les pois surgelés. Ajouter 25 ml (2 c. à soupe) d’eau dans le pot de ...

Mettez la poularde (ou le poulet) et la pintade dans un faitout ... prélevez 10 louches de bouillon et faites-le réduire de moitié à feu vif. Ajoutez la truffe en rondelles (ou les brisures ...

Ajoutez une carcasse de poulet cru dans le bouillon pour améliorer le goût. Si vous faites un petit pot-au-feu avec une seule viande, choisissez le plat de côtes dans la partie du milieu ...