What does it mean to eat like royalty? We take a look at some grandiose menus from royal weddings throughout history to see ...

Dans le cadre de Passion Grand Sud, le salon chasse et nature de Saint-Gaudens, s’est tenu le trophée de la meilleure terrine de gibier. Vendredi 11 avril dernier, c’est le Cazérien Julien ...

1. Réhydratez la gélatine dans un bol d'eau froide. 2. Plongez les asperges dans une casserole d'eau bouillante, faites-les cuire 10 min. Rafraîchissez-les, séchez-les. 3. Dans un saladier ...

A Dandy in Aspic offers a little of one and a lot of the other. The anti-hero has his moments of fun during a few idyllic interludes in the percales with some warm-blooded British birds ...

Use whatever game you can get for this tasty terrine recipe. It requires a little work, but the results are well worth the effort. In a large mixing bowl combine the sausage meat and the chopped ...

Découvrez comment cuisiner une délicieuse terrine de campagne. Une recette proposée par Valentin Montfalcon, qui s'occupe de transformer la viande produite sur l'exploitation familiale à Saint ...

Francky Knapp is the commerce writer at Eater, and an award-winning writer with bylines in GQ, VICE, The Daily Beast, and other publications. A curious home cook with a deep love of Polish cabbage ...

Fondant, parfumé et délicatement relevé par le parmesan, ce flan d’asperges est une alternative raffinée et légère aux tartes et gratins classiques. Facile à réaliser grâce au Thermomix ...

Vous pouvez accompagner l'aspic d'une mayonnaise allégée. Pour la décoration, entourez l'aspic démoulé d'une couronne de rondelles de carottes et, au centre, déposez une tranche de tomate ...