LA SÉLECTION DU FIGARO - Entre winstub villageoise, étoilé à l’âme d’artiste et bar à vin gourmet, voici un coin d’Alsace qui ...

As I’ve traveled around France, some of the towns that have stuck with me most weren’t the ones with the grandest monuments — ...

There’s a magical place in Great Falls, Virginia where locals have been known to dream about soup. Not just any soup—a ...

The Choucroute Garnie is a showstopper—a magnificent platter of sauerkraut cooked with white wine and topped with an ...

La capitaine de la Victoire de Montréal pourrait donc ajouter un autre honneur à une carrière déjà couronnée de succès en mettant la main sur le titre qui honore la joueuse ayant montré ...

Rincez la choucroute dans plusieurs eaux. Laissez-la égoutter, puis pressez-la entre les mains. Faites fondre la graisse d'oie dans une cocotte. Mettez-y à revenir doucement les deux oignons ...

Rincez plusieurs fois la choucroute pour éliminer la saumure. Egouttez-la dans une passoire. Pressez-la pour en exprimer l'eau. Versez-la dans un saladier et aérez-la à l'aide d'une fourchette.

La définition du carac retenue par Le Robert est précise: «Tartelette garnie d’une ganache au chocolat et recouverte d’un glaçage de couleur verte surmonté d’une pastille de chocolat».

Pour le carac, la définition est «Tartelette garnie d’une ganache au chocolat et recouverte d’un glaçage de couleur verte surmonté d’une pastille de chocolat». Miam! Le mot «linge ...

Sa définition sera très précise: «tartelette garnie d’une ganache en chocolat et recouverte d’un glaçage de couleur verte surmontée d’une pastille de chocolat». Ce romandisme rejoint ...

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