El establecimiento, regentado por Mónica Calderón y Borja Mier, presentó una versión «personal y creativa» del cocido ...

Este restaurante en Hoznayo ofrece platos típicos como el cocido montañés, las alubias rojas y una selección de carnes a la ...

Más allá de la miel nos recomienda comer un plato típico de El Tojo: un buen cocido Montañés. Para degustar uno como es debido, nos recomienda desplazarnos hasta La Solana, en Bárcena Mayor ...

Palabras como "espais", "pindia" o "raquero" forman parte del día a día de los cántabros y reflejan su historia, tradiciones ...

Dar la "trisca". En Cantabria la gente insistente, los pesados, dan la "trisca", que es un sinónimo de dar la murga o ser un ...

El ascenso es una maravilla de la naturaleza y podrás culminar la ruta comiendo en uno de los pueblos más típicos ...

Valladolid, 3 may (EFE).- El chef David Lorente, del restaurante zaragozano Nola Gras, se ha convertido en el campeón del II ...

La alubia bañezana y la lenteja pardina, ingrediente en tres de las tapas ganadoras ...

Comer un buen cocido montañés es un lujo y más en este tiempo, cuando el frío empieza a apretar y un buen plato de cuchara reconforta más que nada. Este guiso ancestral cuya receta ha ido ...

Ha quedado en el primer puesto del II Campeonato Nacional 'DesTAPA las Legumbres' Tierra de Sabor, por su tapa 'Vaya Lentejas ...

El pódium de honor lo completan Miguel Espinosa, de El Albergue de Calahorra (La Rioja), con su propuesta 'La Alforja', y ...