La ya tradicional Ruta de los Tinacales tendrá un nuevo destino este fin de semana: Zempoala, un municipio con una amplia ...

En el concurso organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey, maestros mezcaleros locales lograron 11 medallas gran oro, ...

Puebla, Pue.- El mezcal poblano destaca y brilla en escenarios nacionales e internacionales, el Gobernador de Puebla, ...

principalmente del maguey pulquero. Tiene una textura viscosa y un sabor ligeramente ácido, debido a su proceso de fermentación natural. Su graduación alcohólica es moderada, generalmente ...

El mezcal poblano destaca y brilla en escenarios nacionales e internacionales, el Gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, entregó reconocimiento a las y los productores que participaron en la edición ...

No olvides tu vaso pulquero, ideal para probar los curados más tradicionales ... el horno de tierra cubierto con pencas de maguey, donde la carne se cocina lentamente hasta alcanzar una textura y ...

Ejido pulquero deforestado por falta de magueyes Gestionará hasta 50 mil plantas ante el gobierno del estado a fin de reforestar sus tierras, pues su producción de pulque y chinicuiles mermó Alma ...