Du foie gras, du magret de canard et de la farce : voici comment préparer le véritable pâté en croute de Chartres ...

6 (180 °C). Tapissez un moule des trois quarts de la pâte brisée. Alternez, en couches, la farce, les filets et le foie gras coupé en tranches et surmonté de rondelles de truffes. Terminez ...

Le pâté-croûte est un délice de chez nous qui mérite d’être dégusté lentement, froid ou tiède, accompagné d’une belle salade ...

Entamée ce samedi 17 mai 2025, la 4e édition du festival Bulles en bouche de Sacy continue ce dimanche. L’occasion de mettre ...

Présente dans le paysage commerçant de Guingamp depuis plus de 40 ans, la boucherie-charcuterie Féger est devenue une petite ...

Au Havre, le chef étoilé Jean-Luc Tartarin est mort à l'âge de 59 ans. "Le prince de la gastronomie" pour Gault&Millau, ...

La peau est le seul organe de notre corps qui peut nous indiquer de façon visible notre état de santé, l’état de ...

Le Château de Bonhoste organise son traditionnel Marché à la Ferme le jeudi 8 mai, avec de nombreux producteurs et artisans ...

It's been more than 110 years since the ill-fated RMS Titanic hit an iceberg on her maiden voyage and fell to the Atlantic seabed, where her hull still rests today. More than 1,500 people died from 14 ...

A 20th anniversary menu is currently being offered at Galvin La Chapelle, offering four courses for £55 (or with cheese as ...