The rise of “The Birria Queen,” also known as Donelle Mendoza, is a success story that started with her selling birria tacos ...

¿Donde probar un buen taco en la capital? Recomendamos seis opciones de taquerías, desde las más ícónicas hasta las últimas ...

este establecimiento ha logrado mantener viva la auténtica receta de birria tapatía. Sus clientes destacan el equilibrio perfecto entre los sabores del adobo, la suavidad de la carne y el caldo ...

birriería El Chino de la colonia Morelos… Y por allá del año 1989 inauguró su propio local, dando vida a birriería El Chivo. En realidad vende birria de chivo y de res. La cuales cuecen por separado ...

Como su nombre indica, en este local lo más importante es la combinación de comida y bebida, y vaya si lo es. Afirman servir «el mejor pollo frito coreano de la ciudad«, y nuestro camarógrafo Tom no ...

Estos 5 lugares para comer birria en la CDMX te sacarán de cualquier apuro cuando tengas antojo de este platillo. Son sitios donde la calidad y el sabor están garantizados. Además, tienen la ...

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así que las recetas de pollo que hemos reunido a continuación tienen como factor común el uso de algunos de los ingredientes más propios de la primavera: espárragos, habas frescas ...

El pollo es un alimento de alto valor biológico, fuente importantísima de nutrientes, proteínas y minerales como el fósforo, el selenio y el potasio, aporta también vitamina del complejo B y ...

Entre las joyas de la cocina mexicana destaca la birria, un platillo originario de Jalisco que ha ganado fama internacional. Tradicionalmente hecha con carne de cabra o borrego, aunque en algunas ...

Te gusta la birria y eres catador de restaurantes que la venden en Ciudad de México? Aquí te dejamos una recomendación de un lugar que es barato, ya que su platillo más económico es de 30 ...

Manipular pollo crudo para cocinar puede ser complejo si no se toman las precauciones adecuadas, esto se debe a la posible presencia de bacterias que pueden causar enfermedades graves. Por su ...