En plein coeur de Paris, le chef Assaf Granit a encore frappé : avec son restaurant Kapara, il donne un coup de frais à nos brunchs du ...

Quand on cherche une idée de dessert simple à préparer, qui ne demande ni four ni matériel compliqué, la charlotte au chocolat s’impose comme une valeur sûre. Ce classique des tables familiales, souve ...

Pour obtenir un riz au lait parfumé et gourmand, Hélène Darroze ajoute à sa préparation un ingrédient tout droit venu d’Inde ...

Des framboises surgelées recouvertes de deux couches de chocolat : c’est le principe des Franui, la nouvelle muse des réseaux ...

400 g de tofu soyeux, - 200 g de chocolat ... répartir la mousse dans les verrines. Décorer avec le reste des pistaches et réserver la mousse dans le réfrigérateur jusqu’au moment de ...

Des restes de chocolat de Pâques dans les placards ? Ne les jetez pas et offrez-leur une seconde vie grâce à cette recette de mousse au chocolat très généreuse signée Laurent Mariotte. Pâques est ...

Les noix de pécan apportent une touche de croquant irrésistible, tandis que le glaçage au fromage frais vient adoucir l’intensité du chocolat. Une vraie pépite pour les amateurs de desserts ...

Une mousse au chocolat pour sauver les lapins Quand les paniers de Pâques débordent encore de chocolats orphelins, la mousse se pose là comme solution imparable. Facile à préparer ...

Alors que Pâques est l'une des fêtes les plus importantes du calendrier chrétien, sa dimension spirituelle tend à s'effacer ...

Des outils existent pour réagir vite. « À la période de Pâques, les intoxications au chocolat sont multipliées par dix », alerte Pierre Fabing, vétérinaire urgentiste. La vigilance est de ...

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Pendant ce temps, fouetter les œufs et le sucre au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse, mousse et forme le fameux ...