El doctor Manuel Viso, a través del seu compte de TikTok, ha parlat de la importància de revisar les etiquetes d'aliments com el pernil dolç: "T'has fixat alguna vegada en els ingredients? No tot el ...

LondresS'ha acabat el pernil per als amics o familiars que viuen a la Gran Bretanya. Almenys legalment i de forma temporal. A partir d'aquest dissabte, les persones que hi arribin des de la Unió ...

Menges pernil sovint? Doncs això t'interessarà. El pernil ibèric és un dels productes més representatius de la gastronomia espanyola, un clàssic que no falta a les taules durant celebracions. El seu ...

El pernil cuit és un aliment present a moltes cases, però no tots són iguals. Sovint, veiem opcions amb un alt percentatge de carn, la qual cosa pot fer una falsa sensació de qualitat. La creadora de ...

La xef i propietària del restaurant Semproniana de Barcelona ens acosta alguns trucs i ens acosta solucions als errors comuns, com quan ens queden massa líquides o espesses. En la seva secció ...

Qui no ha desitjat una llesca de pa amb tomata amb pernil mentre ha estat de vacances a Moscou, d'Erasmus a Berlín o de viatge de negocis a Istanbul. Però el que trobem a faltar no és l'embotit barat; ...